Bier`s Curry

Die Currywurst mit und ohne Pommes rot-weiß kennt jedes Kind in Deutschland, insbesondere aber in Berlin denn dort wurde sie erfunden und zwar bereits 1949 von Herta Heuwer. Diese findige Dame mischte eine genial schmeckende Soße aus Tomatenmark mit ca.12 verschiedenen indischen Gewürzen, also ein ganz spezielles Currypulver, und weitere Zutaten und veredelte damit die kross gebratene Brühwurst, die eben seit Mitte der 1950er Jahre von den Berlinern „Currywurst“ genannt wird.
Jeder der nach Berlin kommt oder noch nicht sehr lange in Berlin lebt, sollte wissen wo es die besten Orte für diese Art von Delikatesse gibt.
Gute Pommes zu machen will ebenfalls gelernt sein – beides zusammen ist ein Festschmaus, besonders an Tagen an denen der Heißhunger besonders groß ist.

Bier`s, Friedrichstr 142., 10117 Berlin -Mitte (direkt unter der Brücke S-Bahnhof Friedrichstr.)