Susuru
Susuru hat sich auf Suppen spezialisiert, die auf köstliche Art satt machen.
Dicke Weizennudeln entweder mit zartem Berggemüse in Japanese-Style-Currysuppe mit Morcheln, Lauch und Walnüssen(Sansai Curry Udon) oder mit im Wok gebratenen, zart marinierten Entenbruststreifen in einer feinen Soja-Suppe mit Shitake-Pilzen und Lauch(Kamo Udon) – alles klar?
Zum Einstieg gibt es auch Japanese Tapas wie z.B. Teigtaschen mit Gemüsefüllung (Yasai Gyosa) oder Knusper-Shrimps, Rucolasalat, Sweet-Chilicauce, Walnüsse (Rock Shrimps).
Das Ganze genießt man in einem modernen, fast ein bisschen futuristischen Ambiente, so als ob man gerade in einer Szenegegend in Tokio unterwegs ist.
Susuru
Rosa-Luxemburg-Str.17
10178 Berlin
030-2111182
Mo-So 11:30 – 23:30
finden mit googlemaps
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