Confiserie Melanie
Die Confiserie Mélanie ist auch die „Paradies-Nebenstelle“, einfach weil es hier paradiesisch viele und leckere, handgemachte Pralinen gibt. Die Inhaberin Sabine Dubenkropp ist ausgebildete Köchin, hat aber schon früh während der Ausbildung ihre Affinität zur Pâtisserie entdeckt.
2008 übernahm sie die vor 70 (!) Jahren gegründete Confiserie und bietet permanent ca. 50 verschiedene Pralinen-Sorten an, zu Weihnachten sind es sogar fast 100.
Die neueste Kreation lautet gesalzene Erdnuss in Vollmilchschokolade, andere heißen Salzkaramel, Tonkabohne –Mohn, Rosentraum, Orient, Mandeltraum–Chili oder Marzipan–Rumtraube.
Eine tolle Idee ist es, Pralinenkurse anzubieten!
Eine sinnvolle Ergänzung des Sortiments sind ausgesuchte Schokoladen, wie z.B. von Pamaco(Schweiz) die mit 51 % Kakaoanteil genau die Mitte zwischen Zartbitter und Vollmilch treffen oder von Amedei (Italien) die der Meinung sind, dass bei 70 % Kakaoanteil geschmacklich das größte Potential liegt. Die Marke Porcelana gibt es nur als Limited Edition. Interessant ist auch Rohschokolade von Pacari (75-100 % Kakaoanteil) aus Ecuador, die maximal schonend nicht über 60 Grad erhitzt wird.
Außerdem findet man hier 16 verschiedene Kekssorten und auch Fruchtaufstriche, z.B. von Alpe Pragas mit 70 % Fruchtanteil.
Wer hier gemütlich einen Kaffee oder Espresso trinken möchte, wird mit 2 köstlichen Pralinen seiner Wahl verwöhnt. Selbstverständlich gibt es Trinkschokolade.
Besuchen Sie auch den online-shop!
Confiserie Melanie, Grolmannstr. 20,10623 Berlin-Charlottenburg; 030 3138330; Mo-Fr 10–19;Sa 10–16
www.bei-melanie.de
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Süßkramdealer
Es gibt sie noch diese besonderen Orte, denn die Geschichte der Varziner Strasse 4 begann schon 1906 mit der bekannten Zigarrendynastie Loeser & Wolff. Noch heute zeugt die Ladenausstattung im üppigen Stil der Gründerzeit aus Eiche und Mahagoni vom Glanz dieser Zeit.
Es war irgendwie eine glückliche Fügung, dass dieses kleine historische Geschäft durch den Inhaber Martin Hesse auch heute wieder in den richtigen Händen ist, nämlich mit einem exklusiven Angebot an Schokoladen.
Auf nur 25 qm findet man nicht nur ein kleines Cafe mit köstlichem Kuchen sondern auch Schokoladen–Spezialitäten aus aller Herren Länder wie z.B. von Cafarell/Turin, Michel Cluizel/Paris, Bachhalm/Austria, Erich Hamann/Berlin, Zaabär/Brüssel, Trinkschokolade von Beck aus München um nur einige zu nennen.
Also ein Dorado für Kenner und die, die sich erstmals verführen lassen wollen. Und dabei helfen u.a. feine, mit kandierten Blüten bestreute Schokoladen, mit Kräutern und Samen gewürzte Tafeln aus Brüssel oder die berühmten „Mozart-Polsterl“, eine Rumrosinenspezialität aus Salzburg. Oder man probiert ungewöhnliche Süßigkeiten , wie die roten Zuckerhasen aus Schwaben und die berühmten „Knackeier“ – Marzipan, doppelt in Schokolade getaucht.
Darüber hinaus gibt es viele Geschenkideen wie z.B. Tassen, Kerzen, Baumschmuck, handgemachte Seifen oder Rosenkonfitüre und Rosensyrup aus Wien.
Im Sommer lädt die Terrasse unter einer schattigen Platane zum Kaffee und zu französischer Patisserie ein. Besuchen Sie den „ Süßkramdealer“, schon der Name ist genial.
Süßkramdealer,Varziner Strasse 4 (Nähe „Cosima“-Lichtspiele ), 12159 Berlin-Friedenau
030 85077797
Mo – Fr 7:30 – 20:00; Sa u. So 10:00 – 18:00
www.suesskramdealer.de
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Winterfeldt-Schokoladen
Winterfeldt -Schokoladen ist nicht einfach nur ein Schokoladengeschäft, sondern ein Ort an dem man die Vielfalt der verschieden Sorten und Geschmacksrichtungen erfahren und genießen kann. Die Inhaber Natascha Kespy und Michael Schieben sind schokoladenbegeistert und suchen die verschiedenen Schokoladen z.B. nach den Kriterien Geschmack, Zutaten, Handfertigung, ansprechende Verpackung aus. Bioschokolade und auch Schokoladen aus fair trade spielen eine Rolle.
Die eigene Marke „Winterfeldt–Schokolade“ wird nach eigener Rezeptur hergestellt und auch die Bruchschokolade kommt aus eigener Produktion.
Die Vielfalt der Marken, Sorten oder auch der Größen so wie Formen und die Designs der Verpackungen oder auch der Geschmacksrichtungen sind beeindruckend: z.B. Zotter (Österreich) Kaffeepflaume mit Speck, Ginger-Karotte, Maracujatrauben im Mandelbeet. Andere Firmen sind z.B Dolfin(Belgien), Amedei und Venchi (Italien),Valrhona (Frankreich).
Immer beliebter scheint auch Rohschokolade zu werden. Durch die schonende Röstung werden die Antioxidantien weitestgehend bewahrt. Anbieter sind Pacari oder Xoco !
Eine gute Auswahl an Trinkschokoladen, Teesorten und Pralinen runden das Angebot ab.
Toll ist das geräumige Café, neben einer leckeren Auswahl an Kuchen gibt es auch Scones .
Nutzen Sie auch den online–shop !
Winterfeldt Schokoladen, Goltzstr. 23/Ecke Pallasstr.,10781 Berlin-Schöneberg.
030 23623256; Mo-Fr 9:00 -20:00, Sa+So 9:00 – 18:00
www.winterfeldt-schokoladen.de
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Der Kuchenladen
Seit Ende 2008 ist …Der Kuchenladen … angetreten um Geburtstage, Hochzeiten und sonstige besondere Anlässe zu versüßen – nämlich mit individuell gestalteten Kuchen bzw. Torten. Der Kreativität der Kunden sind keine Grenzen gesetzt.
Torten für Kindergeburtstage werden auf Wunsch z.B. gestaltet mit einer Eisenbahn, einem Fußballfeld, Lillifee, Barbie oder anderen Themen.
Auch Erwachsene können sich hier eine spezielle Torte „designen“ lassen – z.B. soll es ab Ende Februar auch möglich sein, sich z.B. ein „Schmuckkissen“ backen zu lassen welches dem Original mit seinem samtigen Aussehen sehr nahe kommen soll, um dort dann das edle, echte Geschmeide zu präsentieren und zu verschenken. Eine originelle Idee.
Der Vorlauf für die Produktion beträgt für alle Bestellungen ca. 1 Woche und die Beratung kann auch mal nach den Öffnungszeiten erfolgen.
Allerdings kann man sich im Kuchenladen auch bei Kaffee und Tee entspannen und gleich mal die Qualität des Kuchens aus der eigenen Backstube vor Ort testen.
Der Kuchenladen
Kantstrasse 138, 10623 Berlin-Charlottenburg; 030 31018424
Di-Fr 10:00-19:00 Uhr ; Sa u. So 11:00 – 17:00
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Lina Rothenberger
Sie ist Entdeckerin und Erfinderin, möchte Gäste glücklich machen und versucht, jeden kulinarischen und organisatorischen Wunsch zu erfüllen, sagt Kirstin Keitel und man glaubt es ihr sofort. Vorbild und Namensgeberin für ihren gemütlichen Eckladen Lina Rothenberger ist ihre Großmutter, denn als Selbstversorgerin auf ihrem eigenen schwäbischen Bauernhof stellte sie alles selbst her und ist natürlich Vorbild für ihre Enkelin, deren Credo es ist, dass alles frisch und lecker und besonders sein muss.
Der Gast soll es sich gut gehen lassen und das kann er auch, nicht nur Mittags, sondern auch zum Tee & Kaffee mit Kuchen, zum Mitnehmen oder sogar beim Catering bis zu 40 Personen.
Wer will sich eine klassische englische Teatime mit Scones und clotted Cream oder Linas Vesperteller entgehen lassen ?
Oder Mittwochs (Maultaschentag) die gebratenen Maultaschen auf Salat ?
In Ihrem Feinkostgeschäft gibt es viele auch selbstgemachte Kostbarkeiten, vorwiegend schwäbische und französische Spezialitäten : Natürlich Marmeladen, aber auch Forellenfiletaufstrich, Thunfischcreme, französische Tapenaden (Olivenpaste), Quitten- oder Hollerlikör, fruchtige Chutneys, schwäbischer Mostkäse und vieles mehr.
Hinzu kommt, dass viele ihrer Produkte von Bauernhöfen aus dem Umland kommen, überwiegend Biohöfe: Schinken und Wurst, Milch, Faßbutter, Sahne, Naturjoghurt oder unterschiedliche Brotsorten von Vollkorn bis zum französischen Landbrot.
Lina Rothenberger
Feine Kost & Lebensmittel, Habsburger Straße 4, 10781 Berlin-Schöneberg
030 69543414
0162 3245344
www.rothenbergerfeinkost.de
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Brel
Das Brel ist eine Fundgrube – abgesehen davon dass man abends dort lecker essen kann, ist es auch zum Frühstücken sehr zu empfehlen mit französischem Frühstück, Lachsfrühstück oder Fitnessfrühstück um nur wenige Beispiele zu nennen. Im Kaminzimmer(auch Separee genannt) können 20 bis 30 Personen bewirtet werden – man ahnt es nicht wenn man im Restaurant mit Bar sitzt, dass es dieses gemütliche Kaminzimmer hinten noch gibt. Die Galerie im 1.Stock bietet bis zu 50 Personen Platz und kann für geschäftliche und private Anlässe gemietet werden. Außerdem gibt es für alle Fälle einen WLAN-Anschluss, für diejenigen die es überhaupt nicht aushalten. Die Homepage ist sehenswert und informativ, Reservierungen können online durchgeführt werden.
Brel
Bar Restaurant Caf `Conc`
Savignyplatz 1
10623 Berlin
030 31800020
www.cafebrel.de
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Einstein Cafe
Das Einstein Cafe gibt es an einigen Orten in Berlin – auch z.B. am Savigny Platz.
Dort findet man neben dem üblichen Angebot einer Coffe Bar auch köstliches Müsli
In unterschiedlichen Größen.
Wir haben das Müsli morgens ausprobiert mit eine Tasse Cafe -wunderbar.
Cafe Einstein
Savignyplatz 11
10623 Berlin
030 93931375
Mo-Fr 7:30 – 20:00
Sa 9:00 – 20:00
So 9:00 – 18:00
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Splendid Delikatessen
Der Weg zum lunch oder für einen Kaffee lohnt sich – z.B. Quiche mit Salat und Suppen sind angesagt, erlesene Weine und Sekt zum Mitnehmen, Marmeladen oder Honig aus der Uckermark, bayerischer Leberkäse oder schwäbische Maultaschen, Schokolade ,Kuchen und Catering für privat und business. Für manchen sehr praktisch: Hotspot für WLAN.
Splendid Delikatessen
Dorotheenstr.37
10117 Berlin-Mitte
030 92127247
Mo-Fr 9.30 – 20:00
Sa 11.30 – 18:00
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Q 110
Diese kleine Buchlampe hat ganz schön Power – auf Knopfdruck entfaltet sie sich, man steckt sie auf den Buchrücken und kann entspannt lesen. Praktisch für viele Gelegenheiten, überall da wo wenig oder schlechtes Licht ist bzw. wenn man einen anderen nicht stören möchte – und wo gefunden ? Nicht etwa in einem Geschenkladen, sondern bei der Deutschen Bank !!
Kein Scherz, denn in der riesigen Filiale Q 110 befindet sich ein Lounge– und Geschenk-Bereich , aber auch Dinge für das tägliche Leben, wie Koffer, laptop-Taschen, Taschen, tolle Bücher und vieles mehr.
War´s das schon? Keineswegs , den es gibt sogar eine Kid`s Corner *, damit Eltern entspannt das Banking und das Einkaufen erledigen können.
Übrigens ist gerade „Harrod`s“ zu Besuch … very british… und mit tollen Sachen wie Marmelade,Tee und Kekse, so wie z.B. mit eleganten, umweltfreundlichen Einkaufstaschen und vielem mehr.
Deutsche Bank Q 110
Friedrichstr.181
10117 Berlin
030 4606110
Mo-Di 10-20:00
Mi 10-18:00
Do-Sa 10-20:00
* Betreuung:
Mo,Di,Do,Fr 13 bis 19 Uhr
Mi 13 bis 18 Uhr
Sa 10 bis 18 Uhr
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Cafe K
Frühstücken in einer location der besonderen Art, nämlich mit Kunstgalerie. Das Frühstück oder tea time genießt man mit Blick in den wunderschönen, mit Skulpturen gespickten, Garten – entweder von den gemütlichen Räumen mit seinen großen Fenstern oder von der Terrasse aus. Anschließend kann man dann noch das Georg-Kolbe-Museum mit seinen wechselnden Ausstellungen besichtigen. Ein perfekter Ort um Genüsse zweierlei Art zu erleben.
Aber das ist noch nicht alles: Man kann das Cafe K auch für Veranstaltungen,Vernissagen oder private Feiern jeder Art mieten – nach Absprache versteht sich. In diesen Räumen, darunter ein Kaminzimmer, macht das Kaffeetrinken, Schlemmen und Feiern mit Sicherheit Spaß.
Cafe K
Herr Gerald Greh
Sensburger Allee 26
14055 Berlin-Westend Charlottenburg.
Tel.: 030-30812275 oder 0172-3209758
Mo – So 10:00 – 18:00
Achtung: bis ca. Mitte/Ende März 2010 ist das Cafe wegen Renovierungsarbeiten übergangsweise nur am Samstag und Sonntag geöffnet !
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Caras
Caras – da gibt es eine Menge leckerer Dinge. Hervorheben muss man einfach die Müslis und die Salate, besonders den Nudelsalat. Klar, kann man da auch Kaffee trinken und zwar gemütlich.
Was den Kuchen betrifft sind z.B. die Lütticher Waffeln einfach wahnsinnig lecker. Wir sind gespannt wie Sie es finden.
Caras Coffeshop
Hardenbergstr.4-5, am Ernst-Reuter-Platz
Kurfürstendamm 36, zwischen Uhland-u. Knesebeckstr.
Kurfürstendamm 20, Ecke Joachimsthalerstr.
Neue Schönhauser Str. 9, Ecke Rosenthaler Str.
Leipziger Platz 1
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